en iyi kahvaltı mekanları rehberi

bazı sabahlar kahvaltı masası bir tören gibi olmalı; serpme tabakları, tatlı bakışlı garsonlar, soğuk bardakta çay. gözlemci bir insanım ben, kıyıda köşede kalan dost sofralarını hep takdir ederim. ama dikkat ederseniz kahvaltı mekasının 'en iyisi' hep arka mahallede, tabelası görünmeyen yerdir.

şehirde herkes mimar lafı atar 'tarihi mekanda bal kaymak yenmez' diye; ben üç gün üst üste deniyorum, kalabalığa ve garsonun yüz ifadesine göre kalben sıralama yapıyorum: gözleme enteresan şekilde kötüyse o yer boş durur. ama 'menemenine laf ettirmem' diyenler de cabası. sade su iç istersen en iyisi mimariden önce temiz tuvalete bakarım, o köşede ufak ayaküstü mekanı da not ederim.