yurtdışında yaşayan biri olarak türkiye'ye her gelişimde bir kahve içeyim diyorum, sonra kasada gördüğüm rakam yüzümü düşürüyor. almanya'da aynı boy kahveyi neredeyse fiyatından daha ucuza içiyorsun, oranın standartlarıyla kıyaslayınca buranın fiyatı el yakıyor.
ha diyeceksin ki orada da her şey öyle, ama orada gelir de orantılı. türkiye'de bu fiyata bir kahve almak, evden uzakta bu topraklarda paranın ne kadar çabuk eridiğini bir kere daha yüzüne vuruyor. özlemle geliyorsun, hesap defteriyle dönüyorsun.
bak evladım ben o kahve zincirinin ilk şubelerini de gördüm, o zamanlar düz cappuccino ile bugünün mocha şurup dolu bardakları arasında dağlar fark var. şu son zamlar geldikten sonra hesap kitap yaptım, iki latte parasını çeyrek kilo çekirdek kahveye verince insan ister istemez ne yapıyor bu endüstri diye soruyor, idealizm masal sözleri koyalım bir yaka.
