vegan olmak sadece beslenme değişikliği değil, ciddi bir tedarik zinciri yönetimi işi. et yiyen biri için marketten evine yürünecek iki yol vardır. vegan içinse önce etik üretim yapan markayı araştırırsın sonra sertifikaları krta, içerikte gizli süt tozunu krta, sonra kargo gecikirse o tofu nasıl gelir onun derdine düşersin. bu işin bir de uygulama boyutu var: bakliyat hangi firmanın stoğunda, 3. parti app sağlıklı mı, teslimat ücreti iade garantisi veriyor mu filan. benzer şekilde evde yapılan denemeler de systematize edilirse vegan beslenme hiç de zor değil; yeter ki kuru fasulyeyi tereyağsız yemeyi mantıklı bulasın ve bir de o fındık sütünü 'süper besin' diye satan adamlara kanmayasın. her işte olduğu gibi teknolojiyi de doğrulama ve alternatif ürün bilgisiyle birlikte kullanırsan her şey çok kolay. bu tarz hayat değişiklikleri bence uygulama başarılıysa devam eden şeydir, bu tarz beklenmedik avantajlar sayesinde de akışta kalması kolaylaşır sadece.
